Dossier
Gesundheit
Wie Zucker auf Körper, Blutzucker und Gewicht wirkt – Insulinresistenz, Fructose, Heißhunger und der Weg aus der Zuckersucht.
Zuckerentzug Der Kopf pocht, die Laune sinkt, und die Gedanken kreisen um das Stück Schokolade in der Schublade: Wer den Zucker radikal streicht, erlebt oft… Weiterlesen → Zuckerfrei leben „Zuckerfrei leben“ klingt nach Verzicht, nach eiserner Disziplin und einem Leben ohne Kuchen zum Geburtstag. Genau dieses Bild bringt die meisten Menschen zum Scheitern.… Weiterlesen → Traubenzucker (Dextrose): Wirkung, Nutzen und Mythen Traubenzucker gilt als kleine Wunderwaffe für müde Momente: schnell in die Tasche gesteckt, schnell im Blut, angeblich schnell im Kopf. Doch was steckt wirklich… Weiterlesen → Fettleber und Zucker: Die richtige Ernährung Die nicht-alkoholische Fettleber hängt eng mit Zucker und Fructose zusammen. Welche Ernährung die Leber entlastet und beim Abbau hilft. Weiterlesen → Glykämischer Index: Tabelle und was er wirklich aussagt Der glykämische Index zeigt, wie schnell Lebensmittel den Blutzucker treiben. Eine Tabelle, die glykämische Last und die Grenzen des GI erklärt. Weiterlesen → Heißhunger auf Süßes: Ursachen und was wirklich hilft Plötzliches Verlangen nach Süßem hat handfeste Ursachen – von Blutzuckerschwankungen bis Schlafmangel. Die wirksamsten Gegenstrategien. Weiterlesen → Blutzucker natürlich senken: Die besten Strategien Blutzucker ohne Medikamente stabil halten: Welche Lebensmittel, Bewegung und Gewohnheiten wirklich helfen – alltagstauglich erklärt. Weiterlesen → Fructose: Warum Fruchtzucker unterschätzt wird Fructose klingt harmlos, wird aber in der Leber verstoffwechselt und kann im Übermaß schaden. Plus: der Unterschied zur Fruktoseintoleranz. Weiterlesen → Insulinresistenz: Ursachen, Symptome und was hilft Insulinresistenz ist die Vorstufe von Typ-2-Diabetes. Wie sie entsteht, welche Anzeichen es gibt und wie Ernährung und Bewegung gegensteuern. Weiterlesen → Zuckersucht überwinden: So gelingt der Zuckerentzug Heißhunger auf Süßes durchbrechen: Wie Zuckerentzug wirkt, welche Symptome kommen, wie lange es dauert und die besten Tipps zum Aufhören. Weiterlesen →